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Browsing Medicina Veterinária by Subject "Antibióticos-Leite"

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  • Souza, Elson Elias (2013)
    O leite é considerado um dos mais completos alimentos in natura existentes. Para garantir sua qualidade, são avaliados, além de parâmetros físico- químicos e microbiológicos, são analisados quanto à presença de resíduos ...

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