Resumo:
O presente trabalho tem como objetivo identificar o grau de satisfação dos clientes
com os serviços prestados por uma padaria de um bairro da cidade de Formiga - MG. As
questões observadas contemplaram a satisfação em relação com a mudança no layout interno e externo da loja e o atendimento oferecido aos clientes. A proposta do trabalho é identificar
os pontos fortes e fracos desse estabelecimento diante de uma pesquisa de mercado. O presente trabalho veio confirmar a teoria que o consumidor considera a questão do atendimento da empresa o item mais importante na escolha de um estabelecimento, seguido da qualidade dos produtos. No que diz respeito ao novo visual do ambiente ao novo layout, a padaria pesquisado obteve percentual de 50%. Já a qualidade dos produtos e o atendimento
obtiveram nota acima de 60% dos entrevistados.
