Abstract:
Os impactos socioambientais advindos com a implantação da certificação Rainforest Alliance da Rede de Agricultura Sustentável – RAS em uma Fazenda no Centro-Oeste de Minas Gerais foi o tema principal dessa pesquisa. Para tanto se realizou um estudo exploratório, quali-quantitativo em que se utilizou como instrumentos de coleta de dados a aplicação de questionários, análise comparativa de relatórios de auditorias realizadas pelo IMAFLORA nos 2009 e 2010 e através de observações de campo. No total foram aplicados 25 questionários para trabalhadores de todos os níveis hierárquicos da Fazenda, incluindo os prestadores de serviço. A certificação socioambiental é uma ferramenta para distinguir produtos e produtores de acordo com valores e critérios propostos. A adoção dos critérios previstos na Norma RAS, podem ser utilizados como mecanismos de acesso e incentivo às mudanças de qualidade na agricultura em direção à sustentabilidade. A primeira fazenda de café a ser certificada Rainforest Alliance no Brasil ocorreu em 2003, a partir de então está em plena acessão no país. Ao incorporar as normas de certificação nas propriedades, os produtores sobrepõem à produção agrícola, ideais de desenvolvimento sustentável, que se revertem em benefícios econômicos. Se comparado aos processos produtivos convencionais, a produção certificada tem como diferencial a valorização e a promoção do desenvolvimento do ser humano e observando sempre a conservação da biodiversidade. Os produtos vendidos com a certificação Rainforest, transmite ao consumidor a garantia de que o produto adquirido foi produzido obedecendo a padrões de qualidade e sustentabilidade, inspirando a confiança do consumidor , que sabe que os produtos com o selo promovem condições de trabalho saudáveis, seguras e decentes e também o sucesso a longo prazo da fazenda certificada.
Description:
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Universitário de Formiga - UNIFOR-MG, como requisito parcial para obtenção do título de bacharel em Engenharia de Produção. Orientador: Prof. Marcelo Carvalho Ramos
