Resumo:
No contexto competitivo em que as empresas estão inseridas, faz-se necessário que busquem alternativas para otimizar seus processos. Este trabalho tem objetivo de identificar os efeitos indesejáveis ou Gargalos de produção que limitam o setor produtivo de uma empresa de fabricação de roupa de cama. Minimizar esses efeitos de forma eficaz pode gerar ganhos significativos no mercado cada vez mais competitivo. Este estudo é composto por temas pertinentes a Gestão da Produção, just in Time, Teoria das Restrições (TOC) e o Processo de Raciocínio da (TOC), com o pensamento de que toda organização haverá pelo menos uma restrição que limitará o sistema produtivo. A aplicação do processo de pensamento da teoria das restrições (Árvore de Realidade Atual, Diagrama de Dispersão de Nuvens, Árvore de Realidade Futura e Árvore de Pré-Requisitos) possibilitou identificar que sempre irão existir gargalos dentro de qualquer organização, mas é possível tratá-los, para que minimizem os impactos negativos que eles podem causar, fazendo assim que sejam propostas soluções para os mesmos. Considera-se que a implementação de políticas de produção otimizada, Just in Time e um bom planejamento de produção de forma sistêmica e integrada, podem contribuir para que a empresa tenha uma melhor concepção no que se diz em respeito na redução de desperdício e melhores desempenhos de seus processos.
