| dc.contributor.author | Silva, Augusto Severino Bernardes | |
| dc.date.accessioned | 2010-11-08T20:24:44Z | |
| dc.date.available | 2010-11-08T20:24:44Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioinstitucional.uniformg.edu.br:21074/xmlui/handle/123456789/80 | |
| dc.description | Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Centro Universitário de Formiga - UNIFOR-MG como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Engenharia de Produção. Orientadora: Profa. Andréa da Silva Peçanha | pt_BR, en |
| dc.description.abstract | O objetivo deste trabalho é quantificar as perdas no processo produtivo e mostrar o quanto é importante se ter um bom planejamento e controle da produção e que o mesmo seja capaz de apoiar parte das principais decisões envolvidas no planejamento e controle de produção de uma usina de açúcar e álcool. O principal objetivo é reduzir as perdas, aumentar a produtividade, qualidade e eficiência e conseqüentemente, maximizar a rentabilidade. O estudo detalhado do processo produtivo estará voltado para a etapa industrial e o consequente rendimento da indústria. O tratamento matemático mostra a importância de redução das perdas desde o transporte da cana até a sua conseqüente estocagem e produçao final de açúcar e álcool. O controle de perdas é peça chave em todo o processo. É preciso estar sempre atento a todos os detalhes. | pt_BR, en |
| dc.subject | Planejamento, programação e controle da produção | pt_BR, en |
| dc.subject | Produtividade industrial | pt_BR, en |
| dc.subject | Custo de operações | pt_BR, en |
| dc.title | Um estudo detalhado das perdas no processo sucroalcooleiro: planejamento e controle da produção | pt_BR, en |